1 เมช เท่ากับกี่ ไมครอน

1 ในคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับตะแกรงที่ใช้ร่อนผงแป้ง 1 เมช เท่ากับกี่ไมครอน

ผู้ใช้ส่วนใหญ่มักจะไม่ทราบว่า 1 เมช เท่ากับกี่ ไมครอน หรือไม่ทราบว่าตะแกรงนั้นมีหลากหลายขนาด หรือผู้ใช้ที่ซื้อตะแกรงจากตามห้างแผนกอาหาร หรือร้านเบเกอรี่ ก็จะมีอยู่ไม่กี่เบอร์ คือเบอร์ 40 เมช หรือ 18 เมช ก็อาจทำให้เข้าใจว่าตะแกรงมีแค่ 2 ขนาด หรือไม่ทราบว่าเวลาที่ซื้อตะแกรงนอกเหนือจากที่คุ้นเคย จะสั่งซื้อได้อย่างไร

หลักการวัดขนาดตะแกรง

ในการจะทราบว่าตะแกรงที่เราใช้อยู่ หรือหากตะแกรงนั้น ๆ ไม่มีเบอร์ หรือหมายเลขระบุ ตะแกรงนั้นจะเป็นเบอร์อะไรมีหลักการง่าย ๆ ก็คือ ให้เรา่นำไม้บรรทัด มาทาบบนตัวตะแกรง โดยให้ไม้บรรทัดขนานกับเส้นตะแกรง โดยให้เห็นด้านที่เป็นหน่วยนิ้ว

จากนั้นให้เราใช้โทรศัพท์ถ่ายรูปให้ชัดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้เราสะดวกในการนับช่อง หรือเส้นตะแกรง ซึ่งจะนับช่อง หรือเส้นก็ได้ตามแต่ถนัด

จากภาพ ผมทำการวัด แค่ระยะครึ่งนิ้วเท่านั้นก็เพียงพอ แล้วนำตัวเลขที่ได้ไป คูณสองเอา จะทำให้เราไม่เสียเวลานั่งนับให้ครบทั้งหมดใน 1 นิ้ว

แล้ว 1 เมช เท่ากับกี่ไมครอน ?

หากต้องการทราบว่า ตะแกรงเบอร์ไหน มีขนาดกี่ไมครอน หรือผู้ใช้ ทราบอยู่แล้วว่า ขนาดอณูของผงวัตถุดิบที่ต้องการ หรือต้องใช้มีขนาดกี่ไมครอน แต่ไม่ทราบว่าจะต้องใช้ตะแกรงเบอร์ไหน ง่ายที่สุดจะใช้วิธีเปิดเทียบตาราง เพราะในตารางมาตรฐานจะมีค่าต่ำสุดคือ 2 เมช เท่ากับ 11,100 ไมครอน แต่ที่น่าสังเกต คือทำไม 4 ไมครอน ถึงไม่เท่ากับ 11,100 หาร 2 = 5,550 ไมครอน ? เนื่องจาก มีขนาดของเส้นลวดที่จะต้องนำมาหักลบกับขนาดของช่องตะแกรงด้วย ดังนั้นจึงไม่สะดวกที่จะรู้เพียงขนาดของเมช เทียบกับไมครอน แล้วจะหาขนาดตะแกรงเบอร์ต่าง ๆ ได้ง่าย เท่ากับการเปิดตารางที่เป็นมาตรฐานอยู่แล้ว

ตารางเทียบ เมช กับ ไมครอน

2 เมช (mesh) เท่ากับ 11,100 ไมครอน (Micron) หรือ 1.6 มิลลิเมตร (Millimetre)

3 เมช (mesh) เท่ากับ 7,090 ไมครอน (Micron) หรือ 1.37 มิลลิเมตร (Millimetre)

4 เมช (mesh) เท่ากับ 5,160 ไมครอน (Micron) หรือ 1.19 มิลลิเมตร (Millimetre)

5 เมช (mesh) เท่ากับ 4,040 ไมครอน (Micron) หรือ 1.04 มิลลิเมตร (Millimetre)

6 เมช (mesh) เท่ากับ 3,350 ไมครอน (Micron) หรือ 0.89 มิลลิเมตร (Millimetre)

8 เมช (mesh) เท่ากับ 2,460 ไมครอน (Micron) หรือ 0.71 มิลลิเมตร (Millimetre)

10 เมช (mesh) เท่ากับ 1,910 ไมครอน (Micron) หรือ 0.64 มิลลิเมตร (Millimetre)

12 เมช (mesh) เท่ากับ 1,520 ไมครอน (Micron) หรือ 0.584 มิลลิเมตร (Millimetre)

14 เมช (mesh) เท่ากับ 1,300 ไมครอน (Micron) หรือ 0.508 มิลลิเมตร (Millimetre)

16 เมช (mesh) เท่ากับ 1,130 ไมครอน (Micron) หรือ 0.457 มิลลิเมตร (Millimetre)

** 18 เมช (mesh) เท่ากับ 980 ไมครอน (Micron) หรือ 0.432 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 20 เมช (mesh) เท่ากับ 860 ไมครอน (Micron) หรือ 0.406 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 24 เมช (mesh) เท่ากับ 700 ไมครอน (Micron) หรือ 0.356 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 30 เมช (mesh) เท่ากับ 520 ไมครอน (Micron) หรือ 0.330 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 40 เมช (mesh) เท่ากับ 425 ไมครอน (Micron) หรือ 0.254 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 50 เมช (mesh) เท่ากับ 280 ไมครอน (Micron) หรือ 0.229 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 60 เมช (mesh) เท่ากับ 230 ไมครอน (Micron) หรือ 0.191 มิลลิเมตร (Millimetre) **

70 เมช (mesh) เท่ากับ 200 ไมครอน (Micron) หรือ 0.165 มิลลิเมตร (Millimetre)

** 80 เมช (mesh) เท่ากับ 180 ไมครอน (Micron) หรือ 0.140 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 100 เมช (mesh) เท่ากับ 140 ไมครอน (Micron) หรือ 0.114 มิลลิเมตร (Millimetre) **

** 120 เมช (mesh) เท่ากับ 117 ไมครอน (Micron) หรือ มิลลิเมตร 0.094 (Millimetre) **

150 เมช (mesh) เท่ากับ 104 ไมครอน (Micron) หรือ 0.066 มิลลิเมตร (Millimetre)

** 200 เมช (mesh) เท่ากับ 74 ไมครอน (Micron) หรือ 0.0534 มิลลิเมตร (Millimetre) **

325 เมช (mesh) เท่ากับ 43 ไมครอน (Micron) หรือ 0.0356 มิลลิเมตร (Millimetre)

400 เมช (mesh) เท่ากับ 37 ไมครอน (Micron) หรือ 0.0254 มิลลิเมตร (Millimetre)

โดยจากตาราง ขนาดตะแกรงที่มีเครื่องหมายดอกจัน (*) กำกับ จะเป็นขนาดที่ทางร้าน DXFILL มีจำหน่าย หรือเป็นขนาดที่หาได้ทั่วไป สำหรับลูกค้าที่สนใจตะแกรงร่อนแป้งไว้ใช้งาน จะมีขนาด ตะแกรงร่อนแป้ง เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 cm และ ตะแกรงร่อนแป้ง เส้นผ่าศูนย์กลาง 30 cm สำหรับตะแกรงร่อนด้วยมือ และ มีตะแกรงร่อนแป้ง ขนาด 30 cm และ ตะแกรงร่อนแป้ง ขนาด 40 cm ที่เป็นตะแกรงที่ใช้กับ เครื่องร่อนแป้ง โดยเฉพาะ สนใจสอบถามสินค้าได้ทาง Line : @DXFILL หรือ โทร.094-180-3729 ทุกวัน จันทร์-เสาร์ 09:00-17:00 น.