บทความ

บทความเชิงเทคนิค

Super food dxfill
admin

งานวิจวิจัยล่าสุดเผย : ‘ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน’ คุณค่ามหาศาล ต้านอักเสบ ลดโรคเรื้อรัง

ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน เมื่อพูดถึงอาหารสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก หลายคนคงนึกถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งขึ้นชื่อว่าช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการมีอายุยืนยาว แต่ล่าสุดผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Medicine ได้เปิดเผยข้อมูลที่อาจทำให้ทั่วโลกต้องหันกลับมามองอาหารพื้นเมือง ซุปเปอร์ฟู้ด ของแอฟริกาใหม่อีกครั้ง เมื่อทีมนักวิจัยค้นพบว่าอาหารพื้นเมืองทางตอนเหนือของประเทศแทนซาเนีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งของชนเผ่า Chagga มีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีไม่แพ้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่หลายคนรู้จักดี งานวิจัยนี้ระบุว่า เพียงเปลี่ยนอาหารเป็นเวลาแค่สองสัปดาห์ ผู้เข้าร่วมทดลองที่รับประทานอาหารพื้นเมืองแทนซาเนียมีการอักเสบของร่างกายลดลงชัดเจน และระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ขณะที่ผู้ที่หันไปบริโภคอาหารตะวันตกกลับพบผลลัพธ์ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง งานวิจัยนี้ไม่เพียงแค่เผยความลับใหม่ด้านโภชนาการ แต่ยังเปิดโอกาสในการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นของแอฟริกา ซึ่งมักถูกละเลย กลับมาเป็นหนึ่งในทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ทั่วโลกต้องจับตามองอีกด้วย ลักษณะเฉพาะของอาหารพื้นเมืองแทนซาเนีย

อ่านต่อ >>
กระเทียม - DXFILL 01
admin

กระเทียม กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด : เผยเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

ชื่อภาษาไทย : กระเทียม ชื่อภาษาอังกฤษ : Garlic ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific Name) :Allium sativum L. ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ : กระเทียมเป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ประกอบด้วยกลีบย่อยหลายกลีบ มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว สารสำคัญ / ประโยชน์ ระดับของผลต่อการต้าน (สูงสุด 5) ประโยชน์ต่ออวัยวะ

อ่านต่อ >>
Papaya Plant DXFILL
admin

ใบมะละกอ – สุดยอดพฤกษา ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง บำรุงผิว

ใบมะละกอ (Carica papaya) เป็นพืชที่มีสารพฤกษเคมีหลายชนิดที่มีศักยภาพในการต้านมะเร็ง การศึกษาในหลายประเทศพบว่าใบมะละกอมีสารสำคัญหลายชนิด เช่น 1. สารอะซิโตเจนิน / Acetogenins – สารกลุ่มนี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้ โดยเฉพาะสารประกอบ Annonaceous acetogenins 2. สารฟลาโวนอยด์ / Flavonoids – สารประกอบในกลุ่ม polyphenols ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง

อ่านต่อ >>
admin

เมล็ดงาขาว (Sesame Seeds) : เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์ Super Food จากดินแดนภาระตะ

ราคาเมล็ดงาขาว ขนาด 1 kg ราคาประมาณ 120-250 บาท *ราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2024* ลักษณะทางกายภาพ ต้นงาขาว งาขาว (Sesamum indicum) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียและแอฟริกาตะวันออก โดยเฉพาะอินเดีย จีน และซูดาน งาขาวเป็นพืชที่สำคัญเนื่องจากเมล็ดของมันถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลักษณะของต้นงาขาวมีดังนี้ 1. ลำต้น ลำต้นของงาขาวมีความสูงประมาณ

อ่านต่อ >>
บักวีต - buckwheat DXFILL - 00
admin

บักวีต ( Buckwheat ) : Super Food พลังเพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

บักวีต (Buckwheat) เป็นพืชที่ปลูกเพื่อใช้เมล็ดในการบริโภค ถือเป็นอาหารซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ต้นบักวีตไม่ใช่ธัญพืชแท้ แต่จัดอยู่ในกลุ่มพืชดอกในวงศ์ Polygonaceae  รายละเอียดของต้นบักวีต  ลักษณะทั่วไป – ชื่อวิทยาศาสตร์ Fagopyrum esculentum – ลักษณะต้น ต้นบักวีตมีลำต้นที่แข็งแรง สูงประมาณ 1-1.5 เมตร ใบมีรูปหัวใจและดอกสีขาวหรือชมพูขนาดเล็ก – ระยะเวลาปลูก ระยะเวลาจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวเมล็ดประมาณ 10-12 สัปดาห์

อ่านต่อ >>
ควินัว คินัว Quinoa - DXFILL 01
admin

เมล็ด ควินัว (Quinoa) (คินัว) : ธัญพืชมหัศจรรย์ Super Food จากแอนดีส เสริมพลัง “หัวใจ” ให้คุณ

ราคาเมล็ดควินัว ( คินัว ) ขนาด 1 kg ราคาประมาณ 145-346 บาท *ราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2024* ลักษณะทางกายภาพ ต้นควินัว ควินัว (Quinoa) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Chenopodium quinoa เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ภูเขาแอนดีสของอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในประเทศเปรู โบลิเวีย เอกวาดอร์

อ่านต่อ >>
On Top

บทความล่าสุด

Super food dxfill
เครื่องบดสมุนไพร
admin

งานวิจวิจัยล่าสุดเผย : ‘ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน’ คุณค่ามหาศาล ต้านอักเสบ ลดโรคเรื้อรัง

ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน เมื่อพูดถึงอาหารสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก หลายคนคงนึกถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งขึ้นชื่อว่าช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการมีอายุยืนยาว แต่ล่าสุดผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Medicine ได้เปิดเผยข้อมูลที่อาจทำให้ทั่วโลกต้องหันกลับมามองอาหารพื้นเมือง ซุปเปอร์ฟู้ด ของแอฟริกาใหม่อีกครั้ง เมื่อทีมนักวิจัยค้นพบว่าอาหารพื้นเมืองทางตอนเหนือของประเทศแทนซาเนีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งของชนเผ่า Chagga มีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีไม่แพ้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่หลายคนรู้จักดี งานวิจัยนี้ระบุว่า เพียงเปลี่ยนอาหารเป็นเวลาแค่สองสัปดาห์ ผู้เข้าร่วมทดลองที่รับประทานอาหารพื้นเมืองแทนซาเนียมีการอักเสบของร่างกายลดลงชัดเจน และระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ขณะที่ผู้ที่หันไปบริโภคอาหารตะวันตกกลับพบผลลัพธ์ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง งานวิจัยนี้ไม่เพียงแค่เผยความลับใหม่ด้านโภชนาการ แต่ยังเปิดโอกาสในการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นของแอฟริกา ซึ่งมักถูกละเลย กลับมาเป็นหนึ่งในทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ทั่วโลกต้องจับตามองอีกด้วย ลักษณะเฉพาะของอาหารพื้นเมืองแทนซาเนีย

Read More »
กระเทียม - DXFILL 01
เครื่องบดสมุนไพร
admin

กระเทียม กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด : เผยเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

ชื่อภาษาไทย : กระเทียม ชื่อภาษาอังกฤษ : Garlic ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific Name) :Allium sativum L. ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ : กระเทียมเป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ประกอบด้วยกลีบย่อยหลายกลีบ มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว สารสำคัญ / ประโยชน์ ระดับของผลต่อการต้าน (สูงสุด 5) ประโยชน์ต่ออวัยวะ

Read More »
Papaya Plant DXFILL
เครื่องบดสมุนไพร
admin

ใบมะละกอ – สุดยอดพฤกษา ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง บำรุงผิว

ใบมะละกอ (Carica papaya) เป็นพืชที่มีสารพฤกษเคมีหลายชนิดที่มีศักยภาพในการต้านมะเร็ง การศึกษาในหลายประเทศพบว่าใบมะละกอมีสารสำคัญหลายชนิด เช่น 1. สารอะซิโตเจนิน / Acetogenins – สารกลุ่มนี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้ โดยเฉพาะสารประกอบ Annonaceous acetogenins 2. สารฟลาโวนอยด์ / Flavonoids – สารประกอบในกลุ่ม polyphenols ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง

Read More »
เครื่องบดสมุนไพร
admin

เมล็ดงาขาว (Sesame Seeds) : เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์ Super Food จากดินแดนภาระตะ

ราคาเมล็ดงาขาว ขนาด 1 kg ราคาประมาณ 120-250 บาท *ราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2024* ลักษณะทางกายภาพ ต้นงาขาว งาขาว (Sesamum indicum) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียและแอฟริกาตะวันออก โดยเฉพาะอินเดีย จีน และซูดาน งาขาวเป็นพืชที่สำคัญเนื่องจากเมล็ดของมันถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลักษณะของต้นงาขาวมีดังนี้ 1. ลำต้น ลำต้นของงาขาวมีความสูงประมาณ

Read More »
บักวีต - buckwheat DXFILL - 00
เครื่องบดสมุนไพร
admin

บักวีต ( Buckwheat ) : Super Food พลังเพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

บักวีต (Buckwheat) เป็นพืชที่ปลูกเพื่อใช้เมล็ดในการบริโภค ถือเป็นอาหารซูเปอร์ฟู้ดที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ต้นบักวีตไม่ใช่ธัญพืชแท้ แต่จัดอยู่ในกลุ่มพืชดอกในวงศ์ Polygonaceae  รายละเอียดของต้นบักวีต  ลักษณะทั่วไป – ชื่อวิทยาศาสตร์ Fagopyrum esculentum – ลักษณะต้น ต้นบักวีตมีลำต้นที่แข็งแรง สูงประมาณ 1-1.5 เมตร ใบมีรูปหัวใจและดอกสีขาวหรือชมพูขนาดเล็ก – ระยะเวลาปลูก ระยะเวลาจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวเมล็ดประมาณ 10-12 สัปดาห์

Read More »
ควินัว คินัว Quinoa - DXFILL 01
เครื่องบดสมุนไพร
admin

เมล็ด ควินัว (Quinoa) (คินัว) : ธัญพืชมหัศจรรย์ Super Food จากแอนดีส เสริมพลัง “หัวใจ” ให้คุณ

ราคาเมล็ดควินัว ( คินัว ) ขนาด 1 kg ราคาประมาณ 145-346 บาท *ราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2024* ลักษณะทางกายภาพ ต้นควินัว ควินัว (Quinoa) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Chenopodium quinoa เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ภูเขาแอนดีสของอเมริกาใต้ โดยเฉพาะในประเทศเปรู โบลิเวีย เอกวาดอร์

Read More »
On Trend

บทความที่มีผู้อ่านมากที่สุด

Super food dxfill

งานวิจวิจัยล่าสุดเผย : ‘ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน’ คุณค่ามหาศาล ต้านอักเสบ ลดโรคเรื้อรัง

ซุปเปอร์ฟู้ด แอฟริกัน เมื่อพูดถึงอาหารสุขภาพที่ดีที่สุดในโลก หลายคนคงนึกถึงอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งขึ้นชื่อว่าช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการมีอายุยืนยาว แต่ล่าสุดผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Medicine ได้เปิดเผยข้อมูลที่อาจทำให้ทั่วโลกต้องหันกลับมามองอาหารพื้นเมือง ซุปเปอร์ฟู้ด ของแอฟริกาใหม่อีกครั้ง เมื่อทีมนักวิจัยค้นพบว่าอาหารพื้นเมืองทางตอนเหนือของประเทศแทนซาเนีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งของชนเผ่า Chagga มีคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพที่ดีไม่แพ้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่หลายคนรู้จักดี งานวิจัยนี้ระบุว่า เพียงเปลี่ยนอาหารเป็นเวลาแค่สองสัปดาห์ ผู้เข้าร่วมทดลองที่รับประทานอาหารพื้นเมืองแทนซาเนียมีการอักเสบของร่างกายลดลงชัดเจน และระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ขณะที่ผู้ที่หันไปบริโภคอาหารตะวันตกกลับพบผลลัพธ์ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง งานวิจัยนี้ไม่เพียงแค่เผยความลับใหม่ด้านโภชนาการ แต่ยังเปิดโอกาสในการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นของแอฟริกา ซึ่งมักถูกละเลย กลับมาเป็นหนึ่งในทางเลือกอาหารเพื่อสุขภาพที่ทั่วโลกต้องจับตามองอีกด้วย ลักษณะเฉพาะของอาหารพื้นเมืองแทนซาเนีย

กระเทียม - DXFILL 01

กระเทียม กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด : เผยเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

ชื่อภาษาไทย : กระเทียม ชื่อภาษาอังกฤษ : Garlic ชื่อวิทยาศาสตร์ (Scientific Name) :Allium sativum L. ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ : กระเทียมเป็นพืชล้มลุก มีหัวใต้ดิน ประกอบด้วยกลีบย่อยหลายกลีบ มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัว สารสำคัญ / ประโยชน์ ระดับของผลต่อการต้าน (สูงสุด 5) ประโยชน์ต่ออวัยวะ

Papaya Plant DXFILL

ใบมะละกอ – สุดยอดพฤกษา ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง บำรุงผิว

ใบมะละกอ (Carica papaya) เป็นพืชที่มีสารพฤกษเคมีหลายชนิดที่มีศักยภาพในการต้านมะเร็ง การศึกษาในหลายประเทศพบว่าใบมะละกอมีสารสำคัญหลายชนิด เช่น 1. สารอะซิโตเจนิน / Acetogenins – สารกลุ่มนี้มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้ โดยเฉพาะสารประกอบ Annonaceous acetogenins 2. สารฟลาโวนอยด์ / Flavonoids – สารประกอบในกลุ่ม polyphenols ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็ง

เมล็ดงาขาว (Sesame Seeds) : เมล็ดพันธุ์มหัศจรรย์ Super Food จากดินแดนภาระตะ

ราคาเมล็ดงาขาว ขนาด 1 kg ราคาประมาณ 120-250 บาท *ราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2024* ลักษณะทางกายภาพ ต้นงาขาว งาขาว (Sesamum indicum) เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียและแอฟริกาตะวันออก โดยเฉพาะอินเดีย จีน และซูดาน งาขาวเป็นพืชที่สำคัญเนื่องจากเมล็ดของมันถูกนำมาใช้เป็นอาหารและยาสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ลักษณะของต้นงาขาวมีดังนี้ 1. ลำต้น ลำต้นของงาขาวมีความสูงประมาณ

error: Content is protected !!